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Sopa de ensalada

Sopa de ensalada

Se hierve el agua.

La ensalada se lava, se corta en tiritas y se pone sobre el agua.

El tocino también se corta en trozos pequeños y se coloca sobre la ensalada junto con el caldo y el ajo finamente picado.

Mientras tanto, haz una tortilla y córtala en trozos pequeños.

Cuando la ensalada esté cocida, agregue los trozos de tortilla, sal, pimienta y vinagre al gusto.

Se puede servir con crema agria.


Video: Sopa de cebolla - Vamos a cocinar con José Andrés. RTVE Cocina (Enero 2022).